こんにちは❤ ごはんにビビンパのセットを買ってきて乗せて それから牛肉を焼いて お豆腐の卵とじなんかを作る こんな簡単のものだけど やっぱりお家でゆっくり食べるのは 癒しの時間ね^^ コハクのご飯はこんな感じ。 キャベツ、もやし、鶏もも肉、しめじ、そ…
こんにちは❤ 葉物野菜が高くて、こりゃもうモヤシ生活ね、って思ってたら こないだまで高かった小松菜が 一束98円に戻ってました! えっ?どうゆうわけ?? というわけで、もやしと小松菜と豚バラの炒め物。 塩コショウと、オイスターソースを少々です。 「…
こんにちは❤ 毎度、手抜きっ 冷凍の餃子、買ってあったので 袋に書いてある通りにやって お皿にひっくり返すときに、ちょっと失敗( ̄▽ ̄;) 味に問題な~し(笑)! 三連皿に、穂先メンマ・キャロットラペらしきもの・お漬物 ニンジンのサラダは便利で美味し…
こんにちは❤ 久しぶりにドールのカスタムを かる~くやりました。 小さな男の子にしたドールを また女の子に戻したの。 実はみぃちゃんだった子を、男の子にしてあったんです。 小さな子をイメージして、ピュアニーモXSサイズのbodyを取り寄せ 取り付けて可…
こんにちは❤ 久しぶりに石毛魚類(地元で有名な魚屋さん)に行ったら ホタテが安かったので「お~」とか思って買ってきました。 早速かんたんなソテーに。 ニンジンや柿を使ったキャロットラペらしきものは 多めに作り置きしています。 すごく便利♪ お豆腐に…
こんにちは❤ こないだのお昼は簡単なドリアでした。 チーズたっぷり乗せたので、美味しかった! ワンパンで出来るのもいいですよね^^ 玉ねぎとハムを炒めて 蒸かしたジャガイモの残りと、ご飯の残りを投入~* 塩コショウと、牛乳を入れて、コンソメ入れて …
こんにちは❤ 毎日、わんこご飯を作っています。 手作りでわんこご飯を作るとき、カロリーとか栄養とか いろいろ気になりますよね? そんな時、AIにお願いすると簡単にわかって どう与えていくのが良いか、簡単にわかりますよ。 私も使ってみて「これはいいわ…
こんにちは❤ 先日、月イチの友達とのランチ会で出かけたお店で ニンジンのサラダを食べてね これは作れそうよね?って だいたいの感覚で作ってみました。 バッチリよ(^^)笑 にんじん(沢山)、玉ねぎ、柿、キウイ、スイートバジル スイートバジルは包丁で切…
こんにちは❤ この数日、もやしにハマっていまして もやしとニラとひき肉で炒め物を作りました。 簡単で単純なのに(塩コショウ味) なぜかお箸が止まらない(笑)。 それと久しぶりの肉じゃがです。 ジャガイモはまとめて炊飯器で蒸かして皮をむいておきまし…
こんにちは❤ バジルをなんとか消費したくて(笑) せっせとバジルハンバーグを作っています。 今回は合挽肉とバジルだけで作ったので がっしり肉の塊です^^ もやしとニラの炒め物は、ハンバーグの後の脂で炒めました。 これがまた美味しかった! 葉物野菜が…
こんにちは❤ こないだね、インスタで流れてきたスレッドに お豆腐で作る、醗酵不要、フライパンで焼くパンってのがあってね おお~!目からうろこ~、とか思って やってみました! 中にハムとチーズを包んで、油を敷いてふっくらこんがり♡ すっごく簡単で、…
こんにちは❤ 有り合わせのもので作ったオンパレード! 天ぷらはサツマイモ、しいたけ、海老(冷凍のね)。 冷凍の背わた抜きの大きな海老、ほんと便利で助かってます。 柿がいっぱい採れるので、サラダ代わりに。 茄子とピーマン、甘辛炒め。 茄子は軽く揚げ…
こんにちは❤ 最近テレビ見ていて「食べたーい」って思うのが インスタントラーメンのCMね^^ なんか本当に美味しそうに食べててさ~ こりゃ作らなくっちゃ!って思うわけなのよ。 安ーいインスタントラーメンなんだけど 具材をいろいろトッピングすれば めち…
こんにちは❤ このところ作っていた普段とちょっと違うメニューです。 無塩のイワシ缶は、前に買って時々使っています^^ お肉だけではカルシウムが足りない、というわけで 鯖缶とかイワシ缶なら骨まで食べられて 人間にも犬にも体に良い健康食品というわけで…
こんにちは❤ お赤飯が美味しくて、今度は栗ご飯とか炊いてみたかったけど 栗が手に入らないので、サツマイモのおこわにしました。 夫の畑から収穫したお芋です^^ もち米1とうるち米1 酒と白だしとお水で、水加減を合わせて 上にサツマイモを散りばめて炊飯器…
こんにちは❤ こないだね、娘が来てくれて作ってくれたのが 厚揚げとがんものトマト煮! 考えもつかない変な組み合わせなのに めっちゃ美味しかったのよ(笑) 最初、聞いたときは ほんとマジ、「えええっ!!」だった(ノ´∀`*) 娘が言うには Tちゃん(娘の夫…
こんにちは❤ お赤飯が無性に食べたくなってね お赤飯の素と、もち米を買ってきたの^^ 3合用の素だったから、もち米2とうるち米1で炊きました。 炊き上がりを試食~♪ 美味しいっ! これはもう、夕ご飯のメインだわ(笑) 夫が「おっ!」「なにかいいことあっ…
こんにちは❤ デッキで育てているスイートバジル 花も咲いてきたし、もうそろそろ終わりです。 AIに聞くと、バジルソースを勧められますが 私、パスタを食べると速攻太るので バジルソースは悪魔だと思う(笑)。 なので、地道に消費してます。 昨日はカレー…
こんにちは❤ 毎度の手抜きメニューです。 久しぶりに作った蓮根のキンピラ。 シャキシャキ食感がいいですよね^^ 夫も大好きなので、ほぼ完売でした。 炊飯器にお任せのチャーシュー 今回はチャーシューとして切って使いたかったので 保温で放置せずに、炊き…
こんにちは❤ どういうわけか、やっとシャインマスカットのお値段が下がって いや、目玉商品だったのかもしれないけど( ̄▽ ̄;) 800円~1000円くらいで並んでたんです。 早速買いました(^^)v いつもこの位のお値段なら、もう少し買えるんだけどね 普段は1房150…
こんにちは❤ 乾物の芽ひじきを買ったので 最近は良く煮ひじきを作っています。 これが美味しいんですよね~^^ 玉ねぎやさつま揚げ、にんじんなんかを入れています。 枝豆は最後に混ぜ合わせました。 最初に玉ねぎとさつま揚げを炒めて そこに、水で戻した芽…
こんにちは❤ 昨日の記事で載せた炊飯器の手羽先料理のアレンジです。 残った汁と手羽先を鍋に入れて お水も少し追加して そこに厚揚げを切って投入~♪ あとは火にかけて煮詰めたら出来上がり! 手羽先を煮たときのコラーゲンたっぷりで こってり甘辛で、めち…
こんにちは❤ また炊飯器にお任せメニューで手抜きです^^; 手羽元を炊飯器の釜に入れて 生姜とニンニクを好きなだけ入れて 酒・砂糖・めんつゆ・醤油を「このくらいかな?」って入れて スイッチオン! 私は一緒にゴボウも入れてみました。 炊き上がりをしば…
こんにちは❤ 今日は、夕ご飯のためにおからのサラダを作りました。 今回はちゃんと生のおからを買ってきたわ^^ パウダーよりずっと美味しいね♡ おからは水分をずいぶん吸うでしょう? なので、最初は牛乳でのばします。 牛乳を使うと、おからの豆臭さ(?)…
こんにちは❤ 昨日は大学病院で待たされた挙句、何も進展しなかったので すっかり疲れて(笑) 夕ご飯は手抜きです( ̄▽ ̄;) 白いフライパンに豚バラ肉をいっぱい入れて、ネギとお豆腐で 肉豆腐ってことにしちゃいました^^; あとは有り合わせのものを、ちょっ…
こんにちは❤ このところ作っていたわんこご飯をまとめてUPです^^ 似たようなものばかりですが、これらを基本食にして ドライフードをトッピングしたりしながら 毎回少しだけ変化をつけています。 豚肉、ニンジン、キャベツをちょっと、ご飯もちょっと そして…
こんにちは❤ 昨日のお昼は、残り物オンパレード( ̄▽ ̄;) 冷蔵庫の中に、この数日分のちょこっと残ったものが タッパーに入って並んでいたんです。 一気に並べれば、充分だな、なんてね^^; 果物も、ブドウとプルーンがちょっとずつ。 具だくさん麻婆、生姜焼…
こんにちは❤ またまたはっきりしないお天気の千葉県佐倉市です。 それでも駅の近くの川の水位は元に戻っていました。 あの川が溢れたんですもん。。。たぶん2~3m水位が上昇してたんだなぁ、と思いながら コハクの朝の散歩でした。 昨日は夫が「銀行に行っ…
こんにちは❤ 昨日のお昼は炊き込みご飯にしました。 シメジを買ってきてあったので、それをたっぷり入れました。 ゴボウも鶏肉もいっぱい入れましたよ^^ てっぺんには大好きな穂先メンマ(笑)。 ご飯に乗せたり、インスタントラーメンにトッピングしたりで …
こんにちは❤ 今日はやっと晴れてます^^ いつも簡単なお料理ばかりですが 涼しくなってきたので、煮物なんかも作りだしました。 こういうのは、なんとなくホッとします^^ 大根とツナで、大根サラダ どんどんいけちゃいます(ノ´∀`*) 焼肉のたれで、簡単に焼き…