先日、久しぶりに白身魚のフリッターを作りました。 フリッターは天ぷらよりサクサクカリッとした感じ？ 洋風の天ぷらですね^^ 本当はメレンゲなんかで衣を作るらしいけど そんなことしなくても、すごく簡単に出来るのよね～♡ 私は魚の切り身に塩コショウを…