すっごく簡単で美味しいので時々やってます。いつも片栗粉をちょっとまぶしてフライパンで焼いてます。これで酢と麺つゆと小葱を切った物を乗せれば見栄えするし美味しいです♡でもその食べる前の写真を撮ってない(￣▽￣;)プチトマトが少し安くなってきて値段…

こないだ、リピでポチした冷凍エビね役立ってます❤簡単に使える素材が冷凍庫にあるとほんと、助かりますよね^^良く作るのが、白菜なんかとの炒め物。簡単で定番、美味しいですよね(*´艸`*)♪冷凍エビ、届くとこんな感じです。わたぬきなので、そのまま使える…

こないだ太巻きを覚えたのでコツを忘れないうちに復習したくて（笑）また作りました❤お気に入りの冷凍のとろサバを焼いて大葉と梅干を入れて巻いたもの。冷めないうちに切って食べちゃったので形がしっかり落ち着かなくてそれがちょっと残念でした。次にやっ…

ネットに良く「だいこん餅」なるものが紹介されて来るので私も試しに作ってみました。大根を千本おろしでおろしてそれに塩少々と片栗粉をまぶすだけ！もちろんビニール袋の中でシャカシャカ振れば良いので、ますますお手軽でした。フライパンで蓋をしてゆっ…

このところ、簡単に作れて美味しかったのがワンパン料理のグラタンでした♡フライパンにお湯を沸かせてそこにマカロニを投入～＊まぁまぁ良い具合に茹でたら余計なお湯をザックリ捨てて（残っていて良い）塩コショウなどや玉ねぎ、鶏ガラスープの素など加えて…

物価が上がった、物価が上がった、って夫が買い物から帰るたびに言ってます。私は「そんなに影響ないから大丈夫！」って答えます。だって育ち盛りの子がいるわけじゃないしもう高齢者二人では食べられる量も飲む量もしれたもんですから(￣▽￣;)友だちとラン…

このところ簡単で美味しかったお料理がマジ簡単で載せるのも憚れるけど（笑）切り干し大根を戻してサラダに使うってヤツねスマホに良く載ってくるのでやってみました。めっちゃ簡単で美味しいのね～♡私は豆もやしのナムル（袋で売ってるよね）と水菜を混ぜて…

「おもウマイ店」の番組を見るといつも「ラーメン食べたーい」「炒飯食べたーい」の病気になります（笑）。かといって、あんなに豪快に食べれる訳もなく隣の市にも有名なのがあるらしいけどすごく惹かれるんだけどアンナ量出て来たらどないする～？って諦め…

10月になってやっと少し秋かな？ってホッとしますね^^長い過酷な夏でした。私は、知らぬ間に夏バテしていたらしく体調ダダ下がりでした^^;これから少しづつ元通りになれるといいな♡鶏もも肉の甘辛煮。これ、考えたら業務スーパー食材でした。ブロッコリーも…

さっき、大谷君が49号を打ってわーい！って思ってたら50号も打って(≧∇≦)きゃー！って騒いでたらなんとまさかの51号まで打っちゃった！！一試合で3連続ホームラン？！マーリンズさん、敬遠しないでくれてありがとう♡大谷くんの話をすると「だよねだよね！」っ…

冷茶漬けを作り出したら美味しくてすっかりハマって朝ご飯や昼ご飯にそればかり作ってました(ﾉ´∀｀*) ☆鮭のハラスが美味しそうだったので、それ。⇩どれも、ご飯の上に「真鯛のだし塩」というのをちょっとふりかけてそれから各種の具を乗せています。だし塩が…

こないだね、ご飯作るのめんどくさいからスーパー寄るか、COCOイチにするかそれとも魚屋さんに寄って帰るか？なんて迷ってた日ね結局どこにもよらずに帰ってしまって(￣▽￣;)なんか疲れてお昼寝しちゃって「夕ご飯はスシローいこう～」なんてことになっちゃ…

今朝はやっと気温が落ち着いたな、と実感しました。コハクの散歩に7時ごろ出ましたが風が吹いて気持ち良かったです。この二日間くらい、都心ではゲリラ豪雨に見舞われてニュースでその様子が流れていましたが私の住む千葉県佐倉市はやっと昨日、少しだけ夕立…

台風が去って昨日の午後はやたら蒸し暑かったのですが今日は曇って、過ごしやすいです。いつも35℃とかって言われてるとこちらもその気になっていて30℃くらいなら涼しい気がするからなんていうか、ですよね(´∀｀*)ｳﾌﾌ暑くて台所に立つのは面倒だけど食欲はあ…

このところポチした食材が優秀でこりゃいいもんめっけたわ～♡なんて喜んでいます^^最初にヤゲンの唐揚げ！鶏専門店のヤゲン軟骨はお肉もいい感じについていて見た瞬間に、これはまず唐揚げだな！って思いました。⇧手羽餃子と軟骨、届いた時の写真です。軟骨…

こないだ買ってよかったァ！って思ったのは大きなボイルホタテです。いつも生のお刺身用ホタテはポチしてましたがたまにはソテー用もいいな、って思ってね。届きましたよ☆こりゃしっかりして大きい！たくさん入ってました^^しばらく楽しめます♪早速バターソ…

今、洗濯物干したら町内放送で「熱中症警戒アラートが発行されました」って流れてきました。朝から気温は30℃で湿度は77％最高気温は36℃に達する予定(￣▽￣;)ハァ～。。。まぁ、嘆いててもしょーがないっていうかまだ夏が始まったばかりだし負けないように、…

いよいよ梅雨明けしちゃったしもう暑さにまっしぐら！負けてられないからごはんもガッツン！と行きます(^_^)v若いうちは健康的＝野菜、だけど高齢者ゾーンに入ったら健康的＝肉！なのよ(´∀｀*)☆高齢者は「まず野菜から」ではなく「肉や魚から」ですって！力…

こないだ「おっ、これウマイじゃん」なんて自己満足したのがシーフードのポテトグラタン❤夫も喜んで食いついてたのでたぶん美味しかったんだと思います。（わかりやすいヤツです、笑）新じゃがとかぼちゃはレンチンしてマッシュしてお皿に敷いてシーフードは…

夫が野菜を畑からせっせと運んでくれるのでせっせと料理しています。こないだは天ぷらにしました。海老とかなくて、ちくわです(*´艸`*)玉ねぎと大葉のかき揚げが美味しくてかぼちゃも甘くて美味しかったです♡友だちが日本酒を贈ってくれたので冷やしてそれも…

このところ毎日玄米ご飯かもち麦入りご飯を続けています。夫は白米が憧れですので（笑）黙って食べさせるのに工夫してます^^;でも私は3食しっかり食べても太らなくなりました(^_^)vこないだの朝はオムカレーカレーは前日の残り物にトマトをプラス！オムレツ…

このところ毎日夫が畑から茄子、ピーマン、キュウリを収穫して来てくれます。最近は、そのお料理に明け暮れています！ある日は、まずは定番の揚げ茄子に生姜まぁ、これは間違いないです（笑）。じゃが芋はポテトフライにしてみました。これも間違いないです♡…

いやぁ、暑い。。。なんてったって湿度がスゴイの。もう少しで熱帯夜になるくらいの夜間の温度だったんですって。まだ6月だよ～、雨、もうチョット降ってくれないと。でもとんでもない災害級の雨はご容赦くださいなのよ。。。そんな暑い日、冷蔵庫の中にいつ…

晴れた！と思ったら、いきなり夏ーー☀暑いったら(￣▽￣;)今日は洗濯物を半分終わらせて夫の診察で大学病院に付き合って来たの。こないだから検査・検査なんだけどね。心臓の動きがちょっと弱いんだって(￣▽￣;)困るのよ～、今からそんなじゃ。でも大学病院の…

こないだ友達が大きな赤かぶを買ってくれたの。一個で普通のカブの大きさの６倍はあるかな～「はい、これ！」って渡されてあまりの大きさにビックリした(◎_◎;)こんなに大きいの、どうするのかなぁ、って思ったら友だちは甘酢漬けにするって。私は試しにマリ…

こないだね久しぶりに成田のイオンモールへ行ったの。父の日のプレゼントに夫に何か買ってあげようってわけなのネ。で、まぁまぁ納得のいくポロシャツを買ってここならミスドがあるよね？って（ウチの近所には無い）ミスタードーナッツで6個ほどドーナツ買っ…

一時、朝カレーが流行りましたよね～イチローさんが朝カレーだとかカレーには認知症を防ぐ効果があるとかあって近所の知り合いも、週3日はカレーを作るなんて言ってました。カレーに入れるウコン（ターメリック）が「クルクミンという成分が含まれていてクル…

いろいろ毎日ありますね～＊夫の不整脈問題が浮上して（突然！）糖尿病の心配だけしてればいいかと思ったらそれにプラスされました(￣▽￣;)検査をいろいろやった結果血糖値とコレステロール値は良くコントロールされている、とのことでほっと安心。しかーし…

今、夫の畑ではレタスに花穂が立ってきてほっとくと花が咲いて「はい終わり！」になりそうです。夫は「こんなもの食えないよ」とかいうのですが葉っぱは生き生きして食べられますよね～綺麗だし！なのでコハクの散歩の時に畑にちょっと寄ってレタスの葉を食…

たまにはガッツリもいいよね、ってリブ肉をグリルで焼きました♡男はいつでもガッツリが好きね～(*´∀｀)夫が喜んでガッツいてましたよ。これならまだしばらくは元気でいてくれそう(´∀｀*)ｳﾌﾌリブ肉を、塩麴と酒とウスターソース、オイスターソースも少々入れ…