先日の「ローズヒップとリンゴの酢」で
マリネを作りました。
大き目のタッパ－に
レタス・オニオンスライス・生ハムを入れて
例の酢とエキストラ・バージン・オリーブ・オイル
塩・コショウを振りいれて
蓋をしめて振って混ぜます。
それを冷蔵庫で一晩寝かせました。
娘と彼のTさんが来てくれたので
そのランチに。
好評でした、良かった＾＾
私の誕生日が一月の初旬なので
二人でケーキも買ってきてくれました。
いつもありがとう！
美味しいケーキと
ガーデニングが楽しくなりそうな小物のプレゼント。
さっそくデッキの棚の一員になりました！
この日は昼間飲み過ぎて私以外は皆お昼寝（熟睡してた）。
お正月ならではの幸せをありがとう。
