韓国風ぴり辛ダレ
作っておくといろんなお料理に有効です。
とっても簡単、作ってみませんか？
材料は
ネギ１本・赤唐辛子３本・あれば青唐辛子も３本
粉唐辛子大さじ３・ニンニクすりおろし大さじ３
すり胡麻（白）大さじ３
醤油半カップ～１カップ
ネギはみじん切りにします。
唐辛子もみじん切りに。
私は青唐辛子が無かったので省きました。
赤唐辛子は昨年庭でとった乾燥したものを
使いました。
粉唐辛子もキッチンにあった七味唐辛子で代用。
で、全部の材料を混ぜ合わせます。
はい！出来上がり！！
恐る恐る舐めてみました。
飛び上がるほど辛いんじゃ？？
ぺろり。。。
あら、それほどでもない。
これならいろいろ使えそうよ。
冷蔵庫で１ヶ月位持つそうです。
