朝ごはんはトーストと残り物オンパレード（笑）
ワンディッシュに盛り付ければ、なんとなく雰囲気変わって
それなりに美味しく食べられます☆
近頃は涼しくなってきて、そんなに焦って散歩に行かなくてもいいので
起きるのも少し遅め、朝ご飯は8時からの朝ドラ見ながらになりました。
夕ご飯には、冷蔵庫の整理もかねて
しめじと厚揚げと白菜のニンニク炒めです。
しめじは１年中安く手に入って生活応援食材ですよね^^
厚揚げもコスパ良いです。
ついつい買って来ちゃって、もう使わなくちゃ！って
焦って使ってます（笑）。
ニンニク（チューブの）沢山入れて
塩コショウと、仕上げにお醤油をちょっとかけて
簡単に作りました♡
でもこういうのが、普通で美味しいものなのよね^^
他にも少し作ったんですけど、それは次回見てね。
コハク（トイプー・男の子・３歳）のご飯は
鶏ひき肉と豆腐とキャベツと人参とシメジ。
鍋にまとめて作って
その一鍋がどのくらいのカロリーになるか
ざっと計算して、一日に上げる分を「このくらいかな？」って
目安にします。
ちなみに、使った小さなパックのお豆腐は
１パック88Kcalと表示されていました。
鶏ひき肉のカロリーは部位によって違うけど
真ん中とって200Kcal/100ｇくらいに計算してます。
野菜のカロリーは、この位の量だと計算しなくてもいいくらいの
低カロリーなので^^
私の作った一鍋分はだいたい300Kcalくらいでした。
一日に全部やってしまうのは、ちょっと多すぎますけど
二日に分ければ大丈夫です。
（これの他にもコハクは食べるから、笑）
夕ご飯の後、お父さんに抱っこして満足そうなコハクです♡
今日のお昼は、またお芋の炊き込みごはん作るつもり(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
それでは良い日を～❤
いつも来てくださってありがとうございます♡
今日も良い日をお過ごしくださいね^^
応援よろしくお願いします。
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⇧これ、すごく美味しい♡
